INGREDIENTE
300 g aluat congelat foietaj
600 g ciuperci albe
10 g bacon
2 linguri ulei
1 ceapă
4 ouă
100 g smântână
sare şi piper
PREPARARE
Nu toate tartele sunt dulci, ci poţi prepara o tartă cu ciuperci care să ţină loc unui fel principal de mâncare. Iată reţeta:
1. Ceapa se curaţa si se taie marunt, ciupercile se curaţa, se spala si se taie marunt. Baconul se caleste usor în ulei împreuna cu ceapa si apoi se adauga ciupercile. Se potriveste de sare, piper si se lasa 10 minute pe foc sa se evapore apa pe care si-o lasa ciupercile.
2. Tarta de copt se tapeteaza cu aluatul decongelat în care se pune amestecul de ciuperci. Ouale se bat bine, se amesteca cu smântâna si se toarna peste ciuperci.
3. Forma se da la copt pentru 40 de minute si apoi se lasa sa se racoreasca 10 minute înainte de a o taia si aduce la masa.
Sursa www.retete.unica.ro
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu