Reteta pentru aceste tarte portugheze dragute si gustoase mi-a fost sugerata de Gabi, una din vizitatoarele siteului. Ieri le-am facut prima data iar azi am repetat inca o data figura. Prevad ca nu vor rezista prea mult nici de data asta.
Aseara, dupa programul de alergat, am incropit rapid o salata cu ce aveam prin frigider.
Ingrediente pentru Salata de sfecla rosie si telemea
1 sfecla rosie medie (fiarta sau coapta)
2 oua fierte tari
100 gr telemea
1 lingura suc de lamaie
putin hrean ras
piper negru
Portii: 2
Salata de sfecla rosie si telemea - Preparare
Se da telemeaua pe razatoarea mare. Se da sfecla pe razatoarea mare si se amesteca cu putin hrean ras si sucul de lamaie. Se toaca albusurile marunt.
* telemeau este destul de sarata, asa ca nu mai folositi sare pentru restul ingredientelor.
Se aseaza in vas un strat de sfecla, apoi un strat de telemea, urmeaza un strat de albusuri si la final galbenusurile trecute prin sita. Se presara cu putin piper negru.
* am folosit 1 inel de patiserie pentru a aseza salata
Aseara, dupa programul de alergat, am incropit rapid o salata cu ce aveam prin frigider.
Ingrediente pentru Salata de sfecla rosie si telemea
1 sfecla rosie medie (fiarta sau coapta)
2 oua fierte tari
100 gr telemea
1 lingura suc de lamaie
putin hrean ras
piper negru
Portii: 2
Salata de sfecla rosie si telemea - Preparare
Se da telemeaua pe razatoarea mare. Se da sfecla pe razatoarea mare si se amesteca cu putin hrean ras si sucul de lamaie. Se toaca albusurile marunt.
* telemeau este destul de sarata, asa ca nu mai folositi sare pentru restul ingredientelor.
Se aseaza in vas un strat de sfecla, apoi un strat de telemea, urmeaza un strat de albusuri si la final galbenusurile trecute prin sita. Se presara cu putin piper negru.
* am folosit 1 inel de patiserie pentru a aseza salata
Sursa:www.e-retete.ro
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu